导航12
冬季多吃 牛肉的五大好处
作者:admin     发布日期:2016-11-15

牛肉是常见的肉类食物,牛肉具有很好的营养价 值,那么吃牛肉有什么好处呢?吃牛肉的好处有哪些呢?下面就来了解一下。

  1.牛肉富含肌氨酸

  牛肉中的肌氨酸含量比任 何其它食品 都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头 几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

  2.牛肉含维生素B6 》》精彩推荐: 猪肉不能与哪些食物一起吃  常吃香蕉有什么好处?

  蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生 素B6就越多。牛肉含有足 够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成, 从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉 含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂 肪和胆固 醇较低,因此,特别适合胖人和高血 压、血管硬化、冠心病 和糖尿病病人适量食用。放在 冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类,在用的时候,有的人常常用热 水冲泡解冻后立即烹调,其实这种做法是不科学的。

  3.牛肉含肉毒碱

  鸡肉、鱼肉中肉毒 碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基 酸,是对健美 运动员增长肌肉起重要作用的 一种氨基酸。

  4.牛肉含钾和蛋白 质

 钾是大多数运动员饮食中比较缺 少的 矿物质。钾 的 水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛 肉中富含蛋白质:4盎司瘦里 脊就 可产生22克一流的蛋白质。

  5.牛肉是亚油酸的低脂 肪来源

  牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运 动中造成的 组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保 持肌肉块。

 


上一篇:再不吃 牛肉干你就“OUT”了 下一篇:现在的你, 怀念的是哪一种味道?
推荐文章
ABOUT
HISTORY
PRODUCTS
NEWS
MARKET
CONTACT
友情链接:   天猫旗舰店     京东旗舰店    
? u乐平台官网官方网站-肉类美 食中的贵族-原汁原味的品质 2014 All Rights Reserved. 浙ICP备18014443号